من اكتر من 38 سنة ام أوتل, سيدة من اهدن, بتعمل مناقيش بتشّهي, و ترويقة لبنانية عالأصول. بمساعدة من أفراد عيلتها, بتحضر مناقيش بطعمات مختلفة, لبنة, جبنة, بيض, و غيرن كتير. جربو منقوشة اللازانيا عندها! حتى انها بتحضّر الخبز عندا لفيكن تاكلو طازة, سخن, و نافخ. العجينة كتير طيبة رح تحبوها كتير. حتى المنظر من عندا كتير حلو.
اترك رد